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Initiative gesundes Frühstück

Das Thema Ernährung ist in aller Munde. Täglich füllen Berichte die Medien über die Gesundheitssituation in Deutschland. Experten geben bekannt, dass ein Großteil der Gesellschaftskrankheiten, wie zum Beispiel Diabetes Typ 2 (Altersdiabetes), ihren Ursprung in einer jahrelangen Fehlernährung findet.  Ernährungswissenschaftler und Mediziner raten zur täglichen gesunden Ernährung.

Das Motto heißt Ernährungsprävention, Vorbeugen durch Ernährung.

Die tägliche Ernährung beginnt mit dem Frühstück. Kennen Sie den Spruch
„Frühstücke wie ein Kaiser, esse zu Mittag wie ein König und abends wie
ein Bettelmann“.

 
Schon vor vielen Jahren wussten die Menschen um die Wichtigkeit des Frühstücks, leider fehlte es an Lebensmitteln. Heute im Zeitalter des Lebensmittelüberflusses ist oft diese Erkenntnis in Vergessenheit geraten oder es fehlt jetzt an der Zeit sich entsprechend zu ernähren. Dennoch ist die Wichtigkeit des täglichen gesunden Frühstücks nicht kleiner, sondern aufgrund steigender negativer Umwelteinflüssen, größer geworden, was die täglichen Berichte über kranke, falsch ernährte Menschen bestätigen.

Darum haben wir vom Nuu-alpha-team die Initiative gesundes Frühstück gegründet.

Mit dieser Initiative möchten wir auf die Wichtigkeit des Frühstücks aufmerksam machen und aus unserer langjährigen Erfahrung Möglichkeiten aufzeigen wie einfach es ist, sich ein nährstoffreiches und dadurch gesundes Frühstück täglich zu zubereiten.
Passend für jede Situation, ob Kleinkind, Schüler, Berufstätige oder Rentner.
Denn Sie alle brauchen für eine stabile Gesundheit eine gesunde Ernährung,
die nun mal täglich mit dem Frühstück beginnt.

Es gibt drei verschiedene Frühstückstypen.


Typ 1 kein Frühstück


Dieser Typ frühstückt nicht. Das heißt, diese Personen gehen morgens mit leeren Magen außer Haus. 
Ohne Frühstück fällt der Blutzuckerspiegel unter den normalen Level, man bekommt Heißhungerattacken und hat keine Energie für den Alltag.

Man greift wieder zu einfachen Kohlehydraten um schnell den Hunger zu bekämpfen und Energie zu erhalten. Dies verursacht einen akuten Anstieg des Blutzuckerspiegels und eine beträchtliche Insulinausschüttung! Das Insulin nimmt den Zucker aus dem Blut und der Überschuss wird in Fett umgewandelt.

Der Zyklus wiederholt sich 2 – 3 mal pro Tag! Dieser Teufelskreis ist eine der Hauptursachen für Diabetes, Bluthochdruck und Übergewicht.

 
Typ 2 falsches Frühstück ( Kohlenhydratreich )

Dieser Typ frühstückt zwar, aber leider das Falsche. Das heißt er nimmt sich die Zeitein Frühstück zu zubereiten und zu essen, doch leider führt er sich dabei nicht die Nährstoffe zu die sein Körper zum Start in den Tag braucht. Meist sind es Weismehlprodukte (Brötchen usw.), sehr zuckerhaltige Aufstriche ( Marmelade usw.) oder sehr fetthaltige Lebensmittel ( Wurst usw. ).

Einfache Kohlehydrate am Morgen (zuckerhaltige Frühstücksflocken, Weißbrot, Toast etc.) verursachen einen akuten Anstieg  des Blutzuckerspiegels und viel Insulin wird ausgeschüttet. Das Insulin nimmt den Zucker rasch aus dem Blut und wandelt den Überschuss in Fett um!

Das Resultat: ein zu niedriger Blutzuckerspiegel und das große Verlangen nach mehr Kohlehydrate! Dieser Zyklus wiederholt sich 2 – 3mal pro Tag! Dieser Teufelskreis ist eine Hauptursache für Diabetes, Bluthochdruck und Übergewicht.


Typ 3 gesundes und nährstoffreiches Frühstück

Das gesunde Frühstück zeichnet sich besonders in seiner Nährstoffvielfalt aus.

Es beinhaltet keine hohe Zahl an Kohlenhydraten, ist vitamin- und mineralienreich und versorgt den Körper mit wertvollen pflanzlichen Proteinen und Spurenelementen.
Das heißt es versorgt uns mit allen lebenswichtigen Nährstoffen.

Somit bekommt unser Körper alle Bausteine die er für einen vernünftigen
Stoffwechsel braucht. Das heißt der Stoffwechsel wird dadurch angekurbelt und der Körper wird mit Energie versorgt. Sie kommen so richtig in Schwung. 

 Übrigens ein aktiver Stoffwechsel ist die Vorbeugung gegen Stoffwechselkrankheiten wie Diabetes ( Zuckerkrankheit), Gicht, Adipositas (Übergewicht) oder auch Herz- Kreislaufkrankheiten, Bluthochdruck, Osteoporose, Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit usw.. 

Dieses Frühstück versorgt den Körper mit allen Vitalnährstoffen und Energie, ohne den Blutzuckerspiegel oder das Insulin unnötig zu erhöhen. Man vermeidet damit die Abhängigkeit von Kohlehydrate während des ganzen Tages. Damit kontrolliert man seinen Appetit. Heißhunger auf Kohlehydrate (Snacks, Schokolade, Kuchen, Fast Food, Soft Drinks etc.) wird verringert und der Körper verbraucht seine eigenen Fettreserven für mehr Energie.

Der Körper unterliegt keinen übermäßigen Blutzuckerschwankungen und hat somit auch keine Leistungsschwankungen. Natürlich sollten die lebenswichtigen Nährstoffe auch im richtigem Verhältnis enthalten sein. 

Anhand der Grafik auf unserer Homepage ist sehr gut ersichtlich wie wichtig eine nährstoffreiche Ernährung ist und vor allen Dingen, dass von allen Nährstoffen genügend in den Lebensmitteln vorhanden ist. Man spricht hier von der richtigen Nährstoffdichte.
Nehmen Sie nur das Vitamin E, wie verzweigt es mit anderen Nährstoffen
zusammen arbeitet.

Diese Informationen stellen auch für Sie mit Sicherheit ganz deutlich dar, wie
wichtig es ist seinen Körper täglich vom Morgen ab mit dem richtigen zu versorgen.
Denn nur wenn alle Nährstoffe in Form einer ausgewogenen Mahlzeit zugeführt
werden ist unser Körper in der Lage die Nährstoffe optimal zu verwerten.
Doch leider ist das mit der Nährstoffdichte herkömmlicher Lebensmittel nicht so
ohne weiteres umsetzbar wie folgende Studie zeigt.

Um sich mit allen Nährstoffen, die der Körper täglich zur Gesunderhaltung braucht zu versorgen, müsste ein erwachsener Mensch 12,6 kg ausgewogene Nahrung zu sich nehmen.
Die Kosten für diese wohl kaum konsumierbare Lebensmittelmenge zur Deckung
eines Tagesbedarfs an Vitaminen liegen laut DGE bei ca. € 36.00 pro Tag.
Das entspricht umgerechnet 1080,00€ pro Monat für eine Person.
Eine Summe, die nciht finanzierbar ist, abgesehen davon wäre man den ganzen Tag mit Essenszubereitung und Essen beschäftigt. Selbst wenn da der Alltag nicht wäre, der einen immer wieder vor zeitliche Problemen stellt. Bei den meisten Personen soll das Frühstück schnell gehen aber dennoch gut schmecken und leicht zuzubereiten sein.

Wir vom Nuu-alpha-team haben uns der Aufgabe gestellt und eine Lösung
ausgearbeitet. Nicht umsonst verstehen wir uns als Problemlöser in Sachen
Ernährung. Aufgrund dieses Ernährungs- und Dienstleistungskonzeptes haben wir eine Möglichkeit gefunden allen Personengruppen, vom Kleinkind bis zum Rentner, ob Schüler oder gestresster Manager, eine praktisch einfache wohlschmeckende und abwechslungsreiche Lösung zu bieten. Dieses Frühstück entspricht genau den oben aufgeführten Vorgaben und leistet Ihnen Tag für Tag einen guten Dienst für Ihre Gesundheit.


Denn eins sollten wir nie vergessen:

Gesundheit ist der größte Wohlstand den ein Mensch besitzen kann.


Falls Sie unser Frühstück kennen lernen möchten dann sprechen Sie mit uns.

Wir freuen uns auf Ihren Anruf!

Unsere Kontaktdaten

Nuu-alpha-team
Barbara Straub
Praxis für Ernährung
Tel. 07542/979801
Mail: b.straub@nuu-alpha-team.com 
Internet: www.nuu-alpha-team.de